吉林德惠:生态宜居与特色白酒的融合之地
吉林德惠,是中国吉林省长春市下辖的一个县级市,提到德惠,人们会想到生态宜居的城市面貌和那里独特的特色白酒。
德惠市的环境建设日新月异,全域面貌不断推陈出新,市政功能逐步完善,人居环境不断优化,近年来,德惠市在老旧小区改造方面取得了显著成效,和平小区是德惠市内一个典型的老旧散小区,经过城镇老旧小区改造工程,小区周边及内部道路得到了修复,雨污水分流得以实施,电力电信架空管线入槽入地,党建宣传栏、生活垃圾分类箱等设施也一应俱全,小区的绿化工作也得到了加强,楼梯间变得宽敞明亮,这些改变使得居民们感觉像是住进了一回新房,大大提高了居民的生活质量和幸福感。
在吉林,德惠大曲是一款独具特色的浓香型白酒,备受当地人喜爱,德惠大曲选用东北特产红高粱为原料,以纯小麦培制的中高温大曲为糖化发酵剂,经过长时间发酵和人工老窖续槽混烧而成,它的口感醇厚,香气浓郁,是吉林酒桌上的佳品。
洮儿河、大泉源和百年鹿通等也是吉林的特产白酒,各具特色,洮儿河产自吉林白城,以东北特产优质高粱为主要原料,使用洮儿河流域深埋地下水,采用双轮底发酵,经多年陈酿而成,入口香甜,余香显著,大泉源则是吉林省通化县的特产白酒,选用当地优质红高粱和古井矿泉水酿制,清香较纯正,略带陈香、焦香和槽香,入口柔顺,余味爽净,百年鹿通则产自吉林辉南,是清香型(也有浓香型)白酒,采用杏花村酿造工艺,口感纯正,回味香醇。
吉林德惠不仅是一个生态宜居的城市,还拥有独具特色的白酒文化,人们可以享受到美好的生活环境,也可以品味到地道的吉林美酒。
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