新品锅底引入超细研磨工艺 海底捞产品革新或成行业发展风向标 日前，海底捞官宣上新“浓浓浓菌汤锅”，不同于市面上将菌菇泡水后再熬煮的传统工艺，该锅底创新运用超细粉碎研磨工艺，将菌菇磨至“300目”的颗粒大小，再搭配三段式熬煮工艺，实现行业工艺的革新突破。 除了工... pepsi 2024-12-20 9 #海底 #汤锅 #锅底 #研磨
