截至3月12日，多家拥有生猪养殖业务的上市公司发布了2月份销售数据，从数据显示的情况来看，生猪销售价格下滑趋势明显。
接受《证券日报》记者采访的多位行业人士表示，目前来看，生猪养殖市场的供需两端处于僵持状态。从全年来看，在成本上升和价格下滑两大压力之下，养殖行业在2025年或进入微利周期。
温氏食品集团股份有限公司(以下简称“温氏股份”发布的公告显示，2月份毛猪销售均价14.96元/公斤，环比下降5.14%。东瑞食品集团股份有限公司披露的公告显示，2月份商品猪销售均价15.86元/公斤，环比下降4.06%。新希望六和股份有限公司发布的公告显示，2月份商品猪销售均价14.64元/公斤，环比下降5%。
“2025年以来，生猪价格总体呈现出震荡下滑走势。其中，1月份养殖端对春节后行情有看降心态，出栏节奏加快，供大于求导致猪价震荡下滑。2月份虽然养殖端出栏有所减少，但需求处于低点。”山东卓创资讯股份有限公司生猪分析师邹莹吉向《证券日报》记者表示。
上海钢联电子商务股份有限公司农产品事业部生猪分析师王凌云在接受《证券日报》记者采访时表示，从监测数据来分析，3月份生猪消费端难有明显改善，但是，养殖企业也有一定的心理价位。
除了销售价格的环比下滑，2025年，生猪养殖企业还面临着成本提升的压力。
王凌云认为，2025年以来，随着玉米、豆粕价格的持续攀升，养殖企业成本快速上升。截至3月12日，一头124公斤毛猪的出栏自配料成本在892元，较1月初上涨92元，带动毛猪出栏成本上涨约0.7元/公斤。面对这种情况，规模企业大多采用加速自身降本增效的办法来应对。综合分析，2025年生猪市场价格难有明显高位，养殖行业或将持续处于微利状态。
此外，在交易所的互动平台上，今年以来，投资者对于相关养殖公司成本控制、产能扩张、育种进展、科技应用等情况的提问也愈发频繁。
从上市公司的回复情况来看，控制综合成本已经成为了行业共识。多家养殖企业曾公开提及，未来，企业利润获取更多取决于企业在精细化管理方面的水平。
温氏股份表示，目前，公司已将工作重心转向企业管理，通过精益管理、流程改革、数字化和智能化转型、科技创新等多种方式，持续开展降本增效工作。虽然预计2025年猪价可能略低于2024年，但随着公司生产经营管理的持续改善，肉猪养殖成本有望继续降低，单头盈利水平未必会低于2024年。
邹莹吉表示，降本增效是生猪养殖端避免亏损的重要课题。建议养殖端加强疫病防控能力，加强疾病预防与控制，提高养殖成活率。同时，做好生产环境管理，合理利用资源，并提高养殖技术和繁育技术，降低头均成本。
