2月23日，2025年中央一号文件重磅发布。一号文件强调，“实现中国式现代化，必须加快推进乡村全面振兴。”奶业作为农业现代化的标志性产业，不仅关乎国家粮食安全、国民健康水平，也是推进乡村全面振兴的重要引擎。多年来，国家始终将奶业发展置于重要战略位置，出台了一系列支持政策，全力推动奶业迈向高质量发展的新征程，提升其综合竞争力。
伊利作为行业龙头，正从源头强化奶业创新能力，加速产业结构调整与转型升级，同时携手全产业链力量，积极探索奶业振兴助力乡村全面振兴的新路径，以龙头乳企的担当，在希望的田野上播洒阳光雨露。
沃土育新苗：源头创新铸就奶业根基
一号文件提出，要“持续增强粮食等重要农产品供给保障能力”，特别强调，扶持畜牧业稳定发展。伊利作为乳业领军企业，多年来持续强化奶源基地建设，从种草、养牛等各个方面，优化牧场管理，提升奶牛养殖效率与品质，为保障国家重要农产品供给贡献更多力量。
在广袤的宁夏平原上，清晨的阳光洒向恒源林牧场整齐的牛舍，一辆精准饲喂搅拌车缓缓驶过，为5000余头奶牛留下清香扑鼻的青贮饲料。牧场主王曦望着牛群悠闲咀嚼的画面，不禁感慨：“自种青贮玉米，不仅饲料成本降了，奶牛单产还稳步提升，这背后离不开伊利的科技支撑。”
青贮收割机田间收割青贮全株玉米
“奶业振兴，饲草先行”——这是伊利深耕产业链源头的核心理念。从一棵草的选育到一杯奶的诞生，伊利构建了全链条创新体系。通过多年科研攻关与实践探索，伊利在优质饲草的种植方面成就显著。在全株玉米青贮方面，伊利从全国近300个品种中筛选出28个高产、高消化率品种，制定了31项《优质全株玉米青贮全链条制作技术标准》，服务牧场平均亩产达到4.54吨，最高亩产5.37吨，增产25%。通过全产业链的紧密联结，伊利集团带动全国近640万亩饲草料种植，其中420多万亩为青贮玉米种植，为种植户带来超过25亿元的收益，让“种养结合”的循环模式遍地开花。
如果说饲草是奶业的“命脉”，那么奶牛种质则是“芯片”。2024年，依据美国NAAB(美国动物育种者协会发布的2024年4月“国内在美注册”后备种公牛遗传评估最新成绩，伊利培育的种公牛一举包揽前8名，在前20名中占据14头，再次刷新国内注册种公牛TPI最好成绩。截至目前，伊利已帮助全国牧场累计繁育良种奶牛360多万头，筑牢了奶业发展根基，提升了牧场经营者的经营发展动力。从田间到牛舍，伊利用科技重塑奶业根基，让中国奶业的“种子”在沃土中生根发芽。
数智赋新能：科技引领奶业智慧跃迁
智能化系统让牧场管理“一目了然”
一号文件提出，“以科技创新引领先进生产要素集聚，因地制宜发展农业新质生产力。”多年来，伊利始终秉持“不创新，无未来”的理念，在技术创新、管理创新等领域深化布局，引起全产业链加快形成奶业新质生产力。
在呼和浩特伊利现代智慧健康谷的中控大厅，奶源经理紧盯屏幕上的实时数据，合作牧场的养殖动态尽收眼底。这套“伊起牛·智慧牧业生态系统”，正是伊利推动奶业数智化转型的缩影。从青贮收储到奶牛健康监测，从精准饲喂到成本分析，数字化工具让牧场管理“一目了然”。
伊利深知，数智化不仅是工具，更是产业生态的重构。2023年，伊利发布智慧牧业生态系统，免费开放给全国合作牧场；2024年系统迭代升级，新增成本决策与数据融合功能。呼和浩特市恒富牧场罗利恒借助该系统，从农户散养转型为现代化企业，奶牛单产也提升到了38.7公斤，实现了质的突破。科技的火种，正以燎原之势点燃中国奶业的未来。
伊利不仅靠科技增动力，还以管理促效益。当下，我国奶业正从高速增长转向高质量发展，处于优化养殖结构、转换增长动力的关键期。伊利率先引入精益管理理念，构建“精益牧场损益大模型”，为牧场提供系统化管理方案，助力奶业转型升级。在黑龙江林甸的众晔牧场全面植入该模型，使牧场在奶牛饲喂、挤奶流程、牛群舒适度、人员组织、财务管理等关键环节的效率大幅提升，损失点完善，管理增值潜力被充分挖掘。员工发现问题和解决问题的积极性显著提高。2024年以来，众晔牧场单公斤奶饲喂成本降低到1.76元，单产突破39公斤，盈利能力大幅改善。
共生向未来：产业链共赢书写振兴答卷
一号文件强调，“千方百计推动农业增效益、农村增活力、农民增收入，为推进中国式现代化提供基础支撑。”伊利在发展过程中，始终帮助、带动产业链合作伙伴共同成长，实现互利共赢，带动许许多多农牧民走向增收致富的道路。
90后“牛二代”周瑞尧2020年回国接手家族牧场，从奶业“新兵”逐步蜕变。接手初期，牧场奶牛单产不足30公斤，他决心补齐短板。通过伊利奶牛科学研究院的实战辅导，他从标准化执行、饲喂配方到精益流程改善等多维度制定方案，牧场半年内单产提升3公斤。
此后，他还参加伊利“牛二代”训练营，系统学习并应用先进技术和管理模式，使牧场单产突破40公斤，单公斤奶饲喂成本降至2元以下，达到行业领先水平。周瑞尧说，“牧场的壮大兴旺，离不开伊利的暖心帮助。”这不仅是周瑞尧的心声，更是在伊利帮扶下实现增收致富的560万农牧民的共同见证。
多年来，伊利编织起产业链命运共同体。资金支持、技术帮扶、风险共担、饲草种植、牛种升级、人才赋能——六大支柱撑起奶业振兴的苍穹。通过“伊课堂”直播，51.9万人次接受培训；“牛二代”训练营培养出683名接班人。
从塞北草原到江南水乡，从一棵草到一杯奶，伊利以龙头企业的担当在中国奶业振兴的画卷上挥毫泼墨。它用科技唤醒土地，用智慧赋能牧场，用共生联结希望，书写了一条高质量发展之路。未来，伊利将继续扛起领军旗帜，以奶业振兴助力乡村全面振兴，让每一滴高品质牛奶都承载着中国奶业的梦想，流向千家万户的餐桌，滋养一个民族的健康未来。
