江苏仪征，位于江苏省中部，长江北岸，扬州西南，仪征历史悠久，文化底蕴深厚，是中国历史文化名城之一，仪征自古以来就是江淮地区的重要交通枢纽和商贸中心，也是江南水乡的游览胜地之一。
仪征的生活知识科普可以从以下几个方面来介绍：
1、地理环境：仪征地处长江中下游平原，地势平坦，土地肥沃，气候温和，雨量充沛，是我国重要的农业生产区之一，仪征的农业生产以水稻种植为主，同时也是我国重要的花卉生产和出口基地。
2、历史文化：仪征历史悠久，可以追溯到春秋时期，在长期的历史发展过程中，仪征形成了独特的地域文化和风俗习惯，仪征的民间艺术形式丰富多样，包括剪纸、泥塑、木雕等，其中以剪纸艺术最为著名。
3、美食文化：仪征的美食文化丰富多彩，具有浓郁的地方特色，其中最具代表性的当属仪征醋排骨，这是一道具有悠久历史和传统的特色菜肴，以鲜嫩的排骨和独特的醋香味而闻名。
4、旅游资源：仪征拥有丰富的旅游资源，包括众多的历史遗迹、名胜古迹和自然景观，仪征的瘦西湖、个园、何园等都是著名的旅游景点，吸引了大量的游客前来游览。
5、社会经济：仪征是江苏省的重要工业基地之一，拥有多个工业园区，涵盖了化工、机械、电子等多个行业，仪征也是我国重要的商贸中心之一，有着完善的商业体系和丰富的商品资源。
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