泗县，古称虹县、泗州，隶属于安徽省宿州市，地处淮北平原东部，为安徽省东北边缘县，泗县总面积1857平方千米，境内属暖温带半温润季风气候，适于各类农作物生长，泗县不仅有丰富的农产品资源，还有着悠久的历史文化底蕴。
泗县的农产品丰富多样，其中以金丝绞瓜最为出名，金丝绞瓜外表颇似白兰瓜或哈密瓜，但与之不同的是，金丝绞瓜主打一个上桌”，并不是寻常所说的水果”，金丝绞瓜外形长圆，壳金黄，因瓜肉成丝似鱼翅，被誉为植物鱼翅”，美味可口、营养丰富，是蔬菜中的稀有品种，金丝绞瓜是泗县地方特色农产品，曾获国家地理标志产品”称号，宿州市人民政府网站引文赞许：金丝绞瓜成了致富黄金瓜”，在泗县，做大做强金丝绞瓜产业形成强劲动力，泗县建有4个金丝绞瓜规模化种植基地，申请注册了泗州金丝”自有品牌，打造了全链条金丝绞瓜产业化集群，拥有全国第一条机械出丝流水线，金丝绞瓜不仅直接用作食材，还衍生出食用膜、活菌酸奶等周边产品，共同托起金丝绞瓜产业矩阵。
泗县的风景名胜有蟠龙山、阴陵山、沱河、赤山、石龙湖国家湿地公园、清水湾公园、瑞麟菴等，这些景点各具特色，为游客提供了丰富的旅游体验。
近年来，泗县还积极进行保健食品科普宣传，提升广大消费者尤其是农村留守老人和儿童消费者的食品安全意识，引导群众合理选择、科学认知保健食品，泗县市场监管局会同县乡村振兴局、县卫健委、教育体育局、泗县老龄工作委员会办公室等有关部门，组成宣传小组，到草沟镇养老服务中心、吴圩敬老院及屏山小学开展保健食品科普宣传乡村行”集中宣传活动，宣传小组此次集中宣传，紧紧围绕主题，直接面向农村一老一幼”通过现场讲解、咨询、摆放展板、悬挂横幅、发放宣传材料等多种形式宣传保健食品相关知识，组织医务人员为老年人免费体检，帮助老年人维护自身权益，提升老年人辨别虚假能力，活动现场，泗县市场监管局工作人员结合典型案例，通过发放宣传材料、互动讲解方式向小朋友现场播放保健食品小动画，讲解保健食品蓝帽子”等常识，提高小朋友对保健食品蓝帽子”标识的认知，向老年人形象地展示了保健食品欺诈和虚假宣传的常见套路，提醒老年人购买保健食品一定要认准蓝帽子”标志保健食品不是药品，不能代替药品治疗疾病”不要盲目参加以销售为目的的讲座、旅游等。
泗县，这个拥有丰富农产品、风景名胜和历史文化底蕴的县份，正以崭新的面貌迎接来自各地的游客和消费者，你可以品尝到美味的金丝绞瓜、大路口山芋等特产，欣赏到蟠龙山、石龙湖国家湿地公园等美景，感受到泗县人民的热情与友好，泗县，一个生机勃勃、发展迅速的县份，正期待着您的到来。
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